Doktorat wdrożeniowy – wykaz projektów ‘2022

Szkoła Doktorska Nauk Ścisłych i Przyrodniczych / Doctoral School of Exact and Natural Sciences
                                                     Academia Scientiarum Thoruniensis
dyscyplina naukowa/area of science: nauki chemiczne/chemical sciences  author of the project 
Fizykochemiczne oraz mikrobiologiczne czynniki wpływające na frakcjonowanie bezwodnego tłuszczu mlecznego (AMF) w procesie otrzymywania masła dr hab. Paweł Pomastowski, prof. UMK